A saltenha é um tipo de pastel assado originário da Bolívia, onde se consome principalmente pela manhã, sendo vendida e consumida em praças e ruas. Muito popular também no Centro-Oeste do Brasil, principalmente na cidade de Corumbá.

 

O livro SÃO GONÇALO UM VIOLEIRO SANTO ou UM SANTO VIOLEIRO e o documentário (DVD) - BATE PALMA, BATE PÉ, PRA SÃO GONÇALO COM MUITA FÉ, ambos de autoria dos professores Valter Cassalho e Lilian Vogel (Proac-09/2008 - Secretaria do Estado da Culta de S.Paulo) serão lançados oficialmente neste 08 de janeiro, em Atibaia, no Parque Edmundo Zanoni, como parte do evento Revelando Entre Serras e Águas 2010, o qual reunirá a culinária, artesanato, dança e manifestações folclóricas de nossa região entre os dias 06 a 10 de janeiro (dia de São Gonçalo).

 

Exposição dos trabalhos desenvolvidos pela ONG Pró-Joá em 2009 e a participação do artista plástico Silvio Alvarez.

De 22 de dezembro a 8 de janeiro de 2010
Local: Casa da Cultura de Joanópolis
Horário: Segunda a sexta das 9h00 as 18h00 e Sábado das 9h00 as 13h00

Como noticiamos anteriormente aconteceu de 24 a 29 de novembro na capital capixaba o XIV Congresso Brasileiro de Folclore, o qual reuniu as comissões estaduais de folclore juntamente com a Comissão Nacional de Folclore e diversos pesquisadores, grupos, instituições e interessados no assunto.